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とろける生チョコを手作りしてみよう！
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今年ももうすぐバレンタイン！どんなお菓子を手作りしようかまよっている方、今年は生チョコを作ってみませんか？
今回は、簡単にできておいしい生チョコの作り方をご紹介します。 -
材料はこちら！
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作り方
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ボールに板チョコを割り入れます。 -
生クリームを小鍋に入れて沸騰させます。 -
チョコレートにかけます。 -
ゴムベラでなじませチョコを溶かします。 -
チョコレートが溶けてきたら、泡立て器で混ぜます。 -
こんな感じになればOK！ -
バターを入れ、ツヤが出るまで再度混ぜ合わせます。 -
ブランデーを入れて混ぜます。 -
型に流し入れます。 -
チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やします。 -
チョコレートが固まったら、好きな大きさに切り分けココアパウダー振って完成です。
【材料】4人前
https://www.youtube.com/watch?v=Nm73EtROEh4
ブラックチョコ 220g
生クリーム 120g
バター 85g
ブランデー 大さじ1
ココアパウダー 適量